Cusumano Shamaris Grillo Sicilia DOC

 11,50

 

James Suckling: “Veel gedroogde citroenen, peren, verse appels en mineralen in de neus. Bloemen ook, zoals narcissen. Gelijksoortig karakter zichtbaar in de volle, gelaagde smaak met een romige textuur en een frisse, levendige afdronk. Fantastisch gemaak, zoals altijd bij Cusumano

James Suckling 93

 

 

Deze Topper uit Sicilië is gemaakt met de autochtone Grillo druif. In het glas een medium-bodied en evenwichtige wijn met heerlijke fijne aroma's van witte perzik, aardbeien en zeer lichte miniraliteit. De levendige zuren brengt het smaakpalet van deze Shamaris van Cusumanno naar een hoger niveau. De wijngaard is gericht naar het noorden en de productie gebeurt in Monte Pietroso and Marchesa Monreale, gelegen op 500 meter boven het zeeniveau. De oogst gebeurt manueel, in de eerste helft van september.

James Suckling 93  Plenty of dried lemons, pears, fresh apples and minerals on the nose. Flowers, too, such as daffodils. Similar character showing on the full, layered palate with creamy texture and a fresh, vivid finish. Seriously done, as always.

Cusumano

Extra informatie

Internationale Rating

Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling 93, Luca Maroni 92

Smaken

Ananas, Appel, Citrus, Grapefruit, Mineraal

Lekker Bij

Bruschetta met pittige gamba's, Gegrilde vis, Goudbrasem met roze grapefruit., Kreeft op Catalaanse wijze, Pasta met zeevruchten, Tartaar van Tonijn

Druiven

Grillo

Serveertemperatuur

8 – 10°C

Alcohol %

13%Vol

Volume

75 cl

Wijnhuis

Cusumano

Land

Italië

Regio

Sicilia