Pietro Rinaldi Barolo DOCG

 33,50
Gewicht 1 kg
Druiven

Nebbiolo

Serveertemperatuur

16-18 °C

Alcohol%

14,5%Vol

Volume

75 cl

Regio

Piemonte

De Barolo van Pietro Rinaldi is intens granaatrood van kleur met oranje reflecties. Deze 100% Nebbiolo is in de neus intens, met aroma’s van rijp fruit, kleine zwarte bessen en kreupelhout, bramen en pruimen. Deze geweldige Barolo is uiterst elegant en complex, zachte tannines, met een frisse, lange en omhullende afdronk. De wijngaarden bevinden zich in Verduno, een locatie die uitermate geschikt is voor de productie van Nebbiolo-druiven uit Barolo. De Zuid-West Blootstelling heeft een hoogte van ongeveer 300 meter boven de zeespiegel, de bodem is bijzonder kalkhoudend-klei met witte mergel. De wijn rijpt 18 maanden in grote eikenhouten vaten en eenmaal gebotteld rust hij minstens 6/8 maanden in een horizontale positie voordat hij te koop wordt aangeboden. Deze wijn heeft een groot verouderingspotentieel, hij rijpt langzaam en constant in de fles en ontwikkelt aroma’s en tertiaire smaken van aanzienlijke complexiteit.

Smaken: Zwarte bessen, Hout, Bramen, Pruimen
Lekker bij: Gestoofd rundvlees, Wild zwijn, Wild, Piemontese keuken

10 op voorraad

Artikelnummer: RIN005 Categorieën: , , , ,