Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC

 24,00
91 James Suckling Complex aromas of currants, plums, sweet tobacco and cedar follow through to a medium to full body. Round and fruity with tension and brightness. Citrus undertone. From organically grown grapes. Needs a good two or three years to come together. Try after 2022 minimum.
Gewicht 1 kg
Internationale Rating

, , ,

Smaken

, , , ,

Lekker Bij

, ,

Druiven

, ,

Alcohol %

Serveertemperatuur

Land

Regio

Appelatie

 

James Suckling 91 Complexe aroma’s van krenten, pruimen, zoete tabak en cederhout volgen tot een medium tot volle body. Rond en fruitig met spanning en helderheid. Citrus ondertoon.

Deze heerlijke Toscaanse Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC heeft een weelderige neus met hints van kersenbonbons, cassis, getoast eiken en truffel. Bijzonder geconcentreerde smaak die doet denken aan de bekende Schwarzwälder Kirschtorte. Daarnaast fruitigeheid met smaken van framboos, vanille en ceder. Mooie stevige structuur, rijk gelaagd en opvallende lengte. Nobele, bijzonder complexe Bolgheri. 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot en 15% Petit Verdot. 100% Bio. Heerlijk bij entrecote met truffel en Parmezaan, Boeuf Bourguignon en Saltimbocca alla Toscana. Drinken vanaf 2021, oplegbaar tot 2036.

[button link=”https://arcobalenogenk.be/podere-sapaio/” color=”silver”] Podere Sapaio[/button]