San Donaci Contrada Del Falco Salento Rosso IGP

 7,90
Gewicht 1 kg
Druiven

, ,

Serveertemperatuur

Alcohol %

Volume

Regio

Land

Appelatie

Cantina San Donaci staat bekend om haar krachtige en aromatische wijnen die zeer karaktervol en toch ook heel toegankelijk zijn. De druiven voor Contrada del Falco zijn afkomstig uit een oude wijngaard met dezelfde naam in het hart van Salento. De oude stokken worden volgens traditionele, maar haast verdwenen, methode tot een klein boompje (Alberello) gesnoeid. Alleen deze snoeiwijze levert de hoogste kwaliteit druiven die voor deze wijn nodig is. Vol en zeer aromatisch met rijp zwart fruit en zwoele kruidigheid. De invloed van de grote eiken vaten is duidelijk aanwezig.

Smaken: Braambes, Pruim, Rood Fruit, Vanille
Lekker bij: Gegrild vlees, Lamsvlees, Pasta gerechten, Pizza, Vleesgerechten in rijke sauzen, Zachte kazen

 

Artikelnummer: SDO004 Categorieën: , , , , Tags: , , , , ,

Cantina San Donaci staat bekend om haar krachtige en aromatische wijnen die zeer karaktervol en toch ook heel toegankelijk zijn. De druiven voor Contrada del Falco zijn afkomstig uit een oude wijngaard met dezelfde naam in het hart van Salento. De oude stokken worden volgens traditionele, maar haast verdwenen, methode tot een klein boompje (Alberello) gesnoeid. Alleen deze snoeiwijze levert de hoogste kwaliteit druiven die voor deze wijn nodig is. Vol en zeer aromatisch met rijp zwart fruit en zwoele kruidigheid. De invloed van de grote eiken vaten is duidelijk aanwezig. Perfect bij wild, vleesgerechten in rijke sauzen en zachte kazen.