San Donaci Contrada Del Falco Salento Rosso IGP

 7,90

Vol en zeer aromatisch met rijp zwart fruit en zwoele kruidigheid. De invloed van de grote eiken vaten is duidelijk aanwezig. Perfect bij wild, vleesgerechten in rijke sauzen en zachte kazen.

Cantina San Donaci staat bekend om haar krachtige en aromatische wijnen die zeer karaktervol en toch ook heel toegankelijk zijn. De druiven voor Contrada del Falco zijn afkomstig uit een oude wijngaard met dezelfde naam in het hart van Salento. De oude stokken worden volgens traditionele, maar haast verdwenen, methode tot een klein boompje (Alberello) gesnoeid. Alleen deze snoeiwijze levert de hoogste kwaliteit druiven die voor deze wijn nodig is. Vol en zeer aromatisch met rijp zwart fruit en zwoele kruidigheid. De invloed van de grote eiken vaten is duidelijk aanwezig. Perfect bij wild, vleesgerechten in rijke sauzen en zachte kazen.

Extra informatie

Smaken

Braambes, Pruim, Rood Fruit, Vanille

Lekker Bij

Gegrild vlees, Lamsvlees, Pasta gerechten, Pizza

Druiven

Malvasia, Negroamaro, Primitivo

Volume

75 cl

Alcohol %

14,5%Vol

Serveertemperatuur

16-18°C

Land

Italië

Regio

Puglia

Appelatie

Salento IGP