Tessari – Bine Longhe Soave Superiore Classico DOCG

 16,50
Gewicht 2 kg
Druiven

Garganega

Serveertemperatuur

12-14°C

Alcohol %

13,50%Vol

Volume

75 cl

Regio

Verona

Bine Longhe is een intens strogele, rijke en heldere wijn die afkomstig is van de oogst eind oktober, na de druiven ongeveer 20 dagen in de wijngaard te hebben laten overrijpen. Hij wordt gekenmerkt door een uitgesproken kruidig en balsemiek parfum, fijn en fris, en combineert een bloemige geur met levendig, sappig fruit. Volle minerale smaak, omhullend en aanhoudend in de mond, met een lichte nasmaak van bittere amandelen. Soave is van nature een delicate wijn, de fijne zuren van Le Bine Longhe maken hem geschikt om te combineren met meer complexe gerechten, vis of wit vlees gerechten, worst en rijpe kazen. Van zalm tot lasagna alla Bolognese, van kip curry tot risotto met pompoen, en zelfs traditionele combinaties zoals cotechino met pearĂ  of bigoli con le sarde.

Lekker bij: Vis, Wit vlees, Worst, Rijpe kazen, Zalm, Lasagna, …

Artikelnummer: TES003 Categorieën: , , , , ,