De Chardonnay wijnen van deze regio Trento zijn zo perfect in het combineren van een sterk karakter met een verfrissende smaak. De Druivenstokken staan op een heuvelachtig terrein , rijk aan stenen en grind. De oogst gebeurd handmatig , rond het begin van september. Diep geel van kleur . Het boeket is een concentratie van witte bloemen , vuursteen en tropisch fruit . In de mond , aanhoudende en evenwichtige afdronk van rijpe appel en acaciahoning . Heerlijk in combinatie met wit vlees , vis , consommé , pasta en half- oude kaas .

Smaken: Abrikoos, Peer, Perzik, Toast, Vanille
Lekker bij: Gegrilde vis, Kaasschotel, Mosselen, Pasta met zeevruchten, Spaghetti Vongole, Vis voorgerechten, Zomerse salades