Een heldere briljante witte wijn met gouden reflecties. Het aroma wordt gekenmerkt door bloemige tonen, zomerfruit en honing. Rijk en fris in de mond met een volle ronde afdronk, heerlijk bij zomerse salades, vis en wit vlees. De wijngaarden zijn op terrassen aangelegd op ca 100 meter boven zee niveau en hebben een oostelijke zonligging. De druiven worden met de hand geoogst de eerst tien dagen van september. De druiven ondergaan een koude vergisting op een temperatuur van 8-12 °C op de schil van 12 uur. De wijn rijpt 4 maanden op stalen vaten.

Smaken: Appel, Citrus, Mineraal
Lekker bij: Antipasti, Aperitief, Gegrilde vis, Gevogelte, Kalfsvlees, Terras, Vis voorgerechten, Zomerse salade