Het is een feest deze mooie wijn van Angelo Gaja jong te drinken en te genieten van het frisse fruitige karakter van deze SuperTuscan. Deze wijn is gemaakt van 55% Merlot, 35% Syrah en 10% Sangiovese druiven. Na de pluk worden de druivensoorten, volledig gescheiden, gefermenteerd. Na deze eerste gisting wordt de wijn geblend, waarna zij een verdere rijping ondergaat, gedurende 18 maanden, in gebruikte eiken barriques. De verdere verfijning van de wijn geschiedt op de fles in de kelders van het domein.

Smaken: Leer, Pruim, Vanille, Zwarte bessen
Lekker bij: Charcuterie Schotels, Gegrild vlees, Kalfsvlees, Lamsvlees, Pasta gerechten