Gaja – Ca’Marcanda Vistamare IGT

 39,60
91 The Wine Advocate "Vistamare is een blend van Vermentino, Viognier en Fiano. De Vermentino en Fiano worden gefermenteerd in roestvrij staal, terwijl de Viognier op hout gaat. De wijnstokken liggen in de schaduw, dankzij het bladerdak (met uitzicht op zee in Bibbona, vandaar de naam "vistamare"), om het fruit koel te houden en de zuurgraad te behouden. Deze jaargang toont geconcentreerde frisheid met mediterrane tonen van munt en salie."
Gewicht 1 kg
Internationale Rating

Druiven

, ,

Serveertemperatuur

Alcohol %

Volume

Regio

Land

Appelatie

“Complexe wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden als rozemarijn en salie. Viognier geeft de wijn rondeur, wit steenfruit en een hint van honing, terwijl vermentino zorgt voor fraîcheur, levendige zuren en elegantie”

Smaken: Abrikoos, Citrus, Mineraal, Perzik
Lekker bij: Gegrilde vis, Pasta met zeevruchten, St-Jakobsschelpen, Tartaar van Tonijn, Vis voorgerechten

Deze witte wijn van Gaja is een blend van vermentino, viognier, chardonnay en sauvignon. De wij is complex met een veelheid aan smaak indrukken, dankzij de fraîcheur van vermentino, de rondeur van viognier, het volume van chardonnay en de krokante rijkdom van sauvignon. Deze witte grootheid waarvan de assemblageverhouding strikt geheim gehouden wordt, heeft de naam Vistamare – zeezicht – gekregen. De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van vermentino verrijkt met beetjes viognier, en fiano afkomstig van de kalk-, leem-, zand- en kleirijke Ca’Marcanda-wijngaarden. De trossen genieten van de licht zilte bries die hier vanuit de Toscaanse Zee waait. Wijn/spijs combinatie: Een unieke wijn van uitdagend gastronomische waarde bij volle gerechten op basis van gebakken vis, zeevruchten, gevogelte en witvlees.

Deze witte wijn van Gaja is een blend van vermentino, viognier, chardonnay en sauvignon. De wij is complex met een veelheid aan smaak indrukken, dankzij de fraîcheur van vermentino, de rondeur van viognier, het volume van chardonnay en de krokante rijkdom van sauvignon. Deze witte grootheid waarvan de assemblageverhouding strikt geheim gehouden wordt, heeft de naam Vistamare – zeezicht – gekregen. De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van vermentino verrijkt met beetjes viognier, en fiano afkomstig van de kalk-, leem-, zand- en kleirijke Ca’Marcanda-wijngaarden. De trossen genieten van de licht zilte bries die hier vanuit de Toscaanse Zee waait. Wijn/spijs combinatie: Een unieke wijn van uitdagend gastronomische waarde bij volle gerechten op basis van gebakken vis, zeevruchten, gevogelte en witvlees.

RP91 The Wine Advocate Vistamare is a blend of Vermentino, Viognier and Fiano. The Vermentino and Fiano are fermented in stainless steel, while the Viognier goes into wood. The vines are shaded, thanks to the leafy canopy (with a view of the sea in Bibbona, hence the name “vistamare”), to keep the fruit cool and to preserve the acidity. This vintage shows concentrated freshness with Mediterranean notes of mint and sage.

Bekijk alle wijnen van Angelo Gaja

 

Gerelateerde producten