“Complexe wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden als rozemarijn en salie. Viognier geeft de wijn rondeur, wit steenfruit en een hint van honing, terwijl vermentino zorgt voor fraîcheur, levendige zuren en elegantie”

Smaken: Abrikoos, Citrus, Mineraal, Perzik
Lekker bij: Gegrilde vis, Pasta met zeevruchten, St-Jakobsschelpen, Tartaar van Tonijn, Vis voorgerechten

Deze witte wijn van Gaja is een blend van vermentino, viognier, chardonnay en sauvignon. De wij is complex met een veelheid aan smaak indrukken, dankzij de fraîcheur van vermentino, de rondeur van viognier, het volume van chardonnay en de krokante rijkdom van sauvignon. Deze witte grootheid waarvan de assemblageverhouding strikt geheim gehouden wordt, heeft de naam Vistamare – zeezicht – gekregen. De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van vermentino verrijkt met beetjes viognier, en fiano afkomstig van de kalk-, leem-, zand- en kleirijke Ca’Marcanda-wijngaarden. De trossen genieten van de licht zilte bries die hier vanuit de Toscaanse Zee waait. Wijn/spijs combinatie: Een unieke wijn van uitdagend gastronomische waarde bij volle gerechten op basis van gebakken vis, zeevruchten, gevogelte en witvlees.