Carlo Sani is een van de belangrijkste en bekendste wijnproducenten uit Italië. De Cantine Carlo Sani is gelegen in Cazzano di Tramigna, ten noorden van Verona in het hart van de Veneto. Cantine Carlo Sani is opgericht in 1980 en produceert sindsdien eerlijke en nuchtere wijnen in een moderne stijl.
De geweldige ervaring van wijnmakers ontmoet vaardigheid en veel creatieve ideeën. Druiven uit oude wijngaarden worden in moderne kelders verwerkt tot kwaliteitswijnen. Voorzijn avonturen in Puglia laat Carlo Sani zich bij staan door Luciano Contri. Beiden zijn oude rotten in de wijnwereld, met veel ervaring.