Glera
Glera is een Italiaanse druivensoort waar prosecco van wordt gemaakt. Lange tijd werd de naam Glera echter niet gebruikt, omdat de druif simpelweg ‘prosecco-druif’ werd genoemd. Het gebruik van de naam Glera voor de ‘prosecco-druif’ is echter weer belangrijk geworden bij de toekenning van de DOCG-status aan prosecco uit...
Read more
Barbera
De Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in Italië en is daarbuiten in mindere maten aangeplant in o.a. Californië en Argentinië, maar levert nergens zulke mooie resultaten en wijnen op als in Piemonte. In Piemonte is het dan ook de meest aangeplante druivensoort, waar hij al...
Read more
Cabernet-Sauvignon
Met stip staat hij bovenaan alle druivenrassen, de Cabernet sauvignon. Cabernet sauvignon wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben in de regel veel kleur, terwijl ze in hun smaak behoorlijk veel fruit en de nodige tannines hebben. Bij...
Read more