Gewicht | 1 kg |
---|---|
Druiven | Barbera, Nebbiolo |
Serveertemperatuur | 16 °C |
Alcohol% | 14,50%Vol |
Volume | 75 cl |
Regio | Piemonte |
Pietro Rinaldi Langhe Rosso DOC
De Pietro Rinaldi Langhe Rosso DOC heeft een diep robijnrood kleur met tinten die neigen naar paarsachtig. In de neus intense aroma’s van klein rood fruit en kreupelhout, bloemige aroma’s van viooltjes, kruidachtige en mentholachtige tonen. In de mond biedt de combinatie van Barbera en Nebbiolo een harmonieuze en complexe smaakbalans, van vers fruit en bloemen met de juiste dosis tannines, lange en omhullende afdronk. De wijngaarden zijn gelegen in Madonna di Como, in de gemeente Alba. Kalkhoudende kleigrond, ligging op het zuidoosten. Hoogte tussen 300 en 340 meter boven zeeniveau. Deze Langhe rosso rijpt 12 maanden in eikenhouten tonneaux van 500 liter. Dankzij de kenmerken van frisheid en uitstekende aroma’s past .
Lekker bij: Carpaccio, Kalfsvlees met tonijnsaus, Tajarin, Agnolotti, Rood vlees, Wit vlees